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Beitrag von TarasGirl » Fr 22 Nov, 2002 11:58 pm

Klara hat geschrieben:ich mach manchmal reis+ketchup+essig+öl (nur kernöl)+ eine prise salz. das schön verrühren und essen :-D
ihr glaubt gar nicht wie gut das schmeckt!Vielleicht liegts auch an meiner ketchup sucht :cheesy:
Reis mit Essig und Öl :shocked: . Sunst gehts da aba gut :ugly:
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Beitrag von Klara » Fr 22 Nov, 2002 11:59 pm

:-D ja,alles in ordnung.musst aber echt mal versuchen! einfach das zeus,wie heißts nochmal?,na das vom salat übern reis schütten :lick:
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Beitrag von TarasGirl » Sa 23 Nov, 2002 12:00 am

Klara hat geschrieben:ach ja, hab vergessen:salat (grüner) ist auch total gut mit ketchup!
des meinst oba net erst oda? des passt jo gor net zam. oba farblich passts gut zam :wink:
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Beitrag von Klara » Sa 23 Nov, 2002 12:02 am

doch!mein i ernst!des schmeckt soooooo gut!wirklich!
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Beitrag von TarasGirl » Sa 23 Nov, 2002 12:07 am

ja aber i mag ketchup nicht so gern. nur zu pommes. i mags ja nicht mal auf nudeln. Ich steh mehr auf Sauerrahm. Bei mir kommt überall Sauerrahm dazu.
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Beitrag von Klara » Sa 23 Nov, 2002 12:10 am

von dem zeugs krieg i schnupfn :angry:
aba, wart!da hab i mal a rezept gsehn, zucker in pfanne karamel..schmelzn halt, dann bananenstücke dazu geben und dann sauerrahm drüberschütten.habs schon mal gmacht.war echt gut.
brauchst ja ka ketchup drauftun.belass es bei essig öl und reis.
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Beitrag von TarasGirl » Sa 23 Nov, 2002 12:15 am

jo ich kanns ja mal probieren dein rezept mit dem reis. oba wenns ma schlecht wird bist du schuld :-D
und zu dem karamelisieren. des klappt bei mir net. des brennt höchstens an :sad:
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Beitrag von Klara » Sa 23 Nov, 2002 12:18 am

mussts gaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanz langsam heiß machn.dann müssts gehn.
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Beitrag von Gast » Sa 23 Nov, 2002 12:56 am

koch zwar nit, hab aber da ein anderes rezept.
mach das meistens um ostern rum, weil es da viele hartgekochte eier gibt *g*, sonst aber auch.

man nehme ein hartgekochtes ei, macht die schale ab, zerkleinert es in eriner schüssel. am besten so klein wie möglich. tue dazu dann einen löffel mayonese und etwas salz. dann verrühre man das ganze :-)
diesen "brei" dann auf ne scheibe tost (nicht getostet), noch ne scheibe drüber und das ganze in der mitte teilen.

mhhhhhhhhh *lecker*
CU Tarja

ps: hat zwar ein paar kalorien, aber hin und wieder muss es sein
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Beitrag von DieBirneMaja » Sa 23 Nov, 2002 1:43 am

also,das Rezept is zwar nicht aussergewöhnlich oder ekelhaft,aber dafür habe ich auf jeder meiner parties dafür Liebesgeständnisse meiner Friends bekommen :cheesy:
TOLLE NUDELSAUCE(für ca.500gNudeln)
(für 4 hungrige personen)

1.Mehlschwitze:

-das wären dann ca.50g Butter,zerlassen (drauf achten,dass sie net braun wird,weil dann könnta die Sauce vergessen!)

-2-3 Esslöffel Weizenmehl dazu

-kräftig mit Schneebesen rühren,dass keine Klumpen entstehen,bis eine gleichmäßige Masse entsteht...dann

-ca. 1/2 l Wasser oder Milch (oder einem Mix aus beidem)
dazukippen,immernoch kräftig rühren,bis Saucenkonsistenz erreicht ist
(bei bedarf nochn bissl flüssigkeit dazukippen oder mit Mondamin nachhelfen :wink: )

-DANN GEHTS ANS WÜRZEN:


-ordentlich Brühe (Am besten "klareBrühe" von Maggie,wegen vegetarisch,schmeckt aber auch am besten)

-Salz,Pfeffer

-Käse (Schmelzkäse,Gouda,und/oder Raclette,wie ihr mögt..)

-Oregano

-wer mag,Tomatenstückchen,Knobi

-nen Schuss Sahne

Und wenns geht,bitte nur Hartweizen-Nudeln,weil Eiernudeln werden eh nur glibberig und stammen von armen Hühnern,die...(siehe meine Bilder im "tiertransport.Thread")

HÖRT SICH KOMPLIZIERT AN,ISSES ABER ECHT NICHT!!! :jump:



also dann,GUTEN APPETIT!!! :happydance:
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Beitrag von Klara » Sa 23 Nov, 2002 7:13 am

hört sich net so schlecht an!werd ich mal ausprobieren. Ich nehm sowieso nur nudeln ohne eier.sind da ja voll umsonst drin.
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Beitrag von DieBirneMaja » Sa 23 Nov, 2002 8:09 am

hört sich net so schlecht an!werd ich mal ausprobieren. Ich nehm sowieso nur nudeln ohne eier.sind da ja voll umsonst drin.
*KlaraStolzAufDieSchulterklopf* :wink:
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Beitrag von Marduk » Sa 23 Nov, 2002 10:21 am

Was auch geil schmeckt ist Honig-Senf Soße.
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Beitrag von Klara » Sa 23 Nov, 2002 12:17 pm

kommt mir bekannt vor.gibs die schon fertig wo zu kaufen?oder hab ich das in ner kochsendung gesehn?
was aber voll lustig ist zu machn,sind bunte kekse-einfach lebensmittelfarbe in den teig mischen.
...
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Beitrag von Gast » Sa 23 Nov, 2002 1:19 pm

Marduk hat geschrieben:Was auch geil schmeckt ist Honig-Senf Soße.
stimmt - ich mag auch alles süss-scharfe gern, oder auch süss-sauer-scharf, je nachdem.
kann man auch total schnell selber machen (bin sossen-und dip-freak) und passt zu fleisch und fisch... (mensch, krieg schon wieder hunger :cheesy: )

@birne: so ne sosse hab ich auch schonmal gemacht, hat zwar viel kalorien, is aber net schlecht! ;-) und nehm auch nur noch die "italienischen" nudeln, ohne ei... *kein ei aus quälerei*
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